The Old Clare Hotel Chippendale

يُعد فندق أولد كلير أحد أكثر الفنادق البوتيكية شهرة وتصميماً في سيدني، وهو منشأة 5 نجوم في تشيبنديل تتألف من مبنيين مدرجين ضمن قائمة التراث - المكتب الرئيسي الرائع لمصنع الجعة كارلتون يونايتد لعام 1927 وحانة فندق كلير المجاورة - متصلين بممر داخلي زجاجي مذهل. يقدم الفندق 62 غرفة مصممة بشكل فردي عبر عدة فئات، بما في ذلك تكوينات مناسبة للعائلات، وتتميز جميعها بطابع المبنى التراثي الأصلي مع جدران من الطوب المكشوف، وأسقف عالية، ونوافذ عتيقة، بالإضافة إلى خدمة الواي فاي عالية السرعة المجانية، وأجهزة تلفزيون بشاشات مسطحة، وأسرّة فاخرة، وميني بار، وحمامات خاصة. يوفر مسبح على السطح وبار على السطح مع إطلالات بانورامية على تشيبنديل والحي التجاري المركزي وسائل ترفيه ممتازة. يُعد مطعم أوتوماتا في الطابق الأرضي، الذي يديره الشيف الشهير كلايتون ويلز ويقدم المأكولات اليابانية-الأسترالية، وبار فندق كلير التراثي، وجهتين استثنائيتين لتناول الطعام والشراب. يوفر موقع تشيبنديل بين المحطة المركزية وبرودواي اتصالاً ممتازاً بالمواصلات: تبعد المحطة المركزية مسافة عشر دقائق سيراً على الأقدام، وتربط العائلات بسيركولار كواي وشاطئ بوندي ومطار سيدني. يمكن الوصول إلى حرم جامعة سيدني، وحديقة الأمير ألفريد، ومعرض الفنون في نيو ساوث ويلز في غضون خمسة عشر إلى عشرين دقيقة. يُصنف فندق أولد كلير باستمرار ضمن أفضل تجارب الفنادق البوتيكية في أستراليا لتراثه المعماري الاستثنائي ومطاعمه الشهيرة.