Ratatouille Berlin

Ratatouille Berlin هو استوديو طهي فرنسي فريد من نوعه يقع في قبو مميز في حي برلين ميتة النابض بالحياة، على بعد خطوات قليلة من ساحة روزنتالر بلاتز. تأسس الاستوديو وتديره مويرا سيبا، وهي طاهية شغوفة بحب عميق للمطبخ الفرنسي والتبادل الثقافي، ويقدم ورش عمل عملية للطهي تستكشف أفضل ما في المطبخ الفرنسي في بيئة دافئة وإبداعية ومرحبة. تُدرّس الفصول باللغات الإنجليزية والألمانية والفرنسية، مما يجعلها في متناول المجتمع الدولي المتنوع في برلين، وتغطي مجموعة واسعة من الوصفات والتقنيات من أطباق البيسترو الفرنسية الكلاسيكية إلى التارت الأنيقة، واليخنات الموسمية، والمعجنات التقليدية. صُممت الجلسات لجميع مستويات المهارة، من المبتدئين تمامًا إلى الطهاة المنزليين ذوي الخبرة، وتستوعب الأفراد الذين ينضمون إلى الفصول الجماعية المفتوحة بالإضافة إلى المجموعات الخاصة من الأصدقاء والزملاء والعائلات التي تحجز فعاليات مخصصة. يمكن للاستوديو استيعاب ما يصل إلى 70 ضيفًا للاحتفالات الخاصة بما في ذلك أعياد الميلاد وحفلات العزوبية وأمسيات بناء فرق الشركات. تجمع كل ورشة عمل بين تعليم الطهي والمناقشات الحيوية حول ثقافة الطعام الفرنسي، والقصص وراء الوصفات الكلاسيكية، والنصائح العملية لإعادة تحضير الأطباق في المنزل. لقد اكتسب Ratatouille Berlin سمعة ممتازة على Google ويُشيد به باستمرار لأجوائه المريحة وطعامه الاستثنائي وحماس مويرا المعدي.