Limoni e Tartufi

Limoni e Tartufi is een charmant en uitnodigend Italiaans restaurant gelegen op de pittoreske Place aux Foires in het hart van Durbuy, de kleinste stad ter wereld. Het restaurant wordt beloond door Gault&Millau met een score van 12/20 en onderscheidt zich als een Rising Star in de Belgische gastronomie. Chef Salvatore Saladino neemt zijn gasten mee op een smaakvolle odyssee langs de authentieke keukens van Italië en Sicilië, in een modern en warm interieur met een gezellig terras. Het menu combineert klassieke Italiaanse gerechten met verfijnde Siciliaanse invloeden: bigoli met vongole en echte bottarga naar de smaken van Palermo, fusilli alla Norma met gefrituurde aubergine, gezouten ricotta en basilicum, en onmisbare klassieken zoals Osso Bucco, Escalope alla Milanese en Saltimbocca alla Romana. De bruschetta’s en Parmezaanse voorgerechten openen de maaltijd met zuiderse warmte en frisheid. Naast het restaurant biedt Limoni e Tartufi ook een delicatessenwinkeltje met zorgvuldig geselecteerde kwaliteitsproducten uit Sicilië. Het restaurant maakt deel uit van het gastronomische universum van Wout Bru in Durbuy. Open van dinsdag tot zondag van 12u tot 21u30. Ideaal voor wie na het diner wil overnachten: het hotel Saint-Amour bevindt zich vlak boven het restaurant.