Table 101

Table 101 au Surat Marriott Hotel offre une expérience culinaire raffinée toute la journée dans l'une des villes les plus dynamiques du Gujarat, au sein d'un hôtel de luxe en bord de rivière sur Ambika Niketan, sur Dumas Road. Le restaurant tire son nom du concept de rassembler les convives autour d'une table partagée, reflétant sa philosophie de restauration inclusive et hospitalière qui s'adapte à divers palais et occasions. Le format de cuisine ouverte est au cœur de l'expérience culinaire, avec plusieurs comptoirs ouverts présentant en temps réel la préparation de plats régionaux indiens, de spécialités continentales, de cuisine chinoise et gujarati, et de favoris internationaux. Le buffet est vaste et soigneusement élaboré, mettant l'accent sur des ingrédients frais et une cuisine qui honore à la fois la culture culinaire locale du Gujarat et les goûts mondiaux du profil cosmopolite des clients de l'hôtel. Le restaurant reçoit des critiques toujours élogieuses pour la qualité de sa cuisine, l'attention de son équipe de service et le cadre lumineux et spacieux qui offre une vue sur les environs luxuriants de l'hôtel. Table 101 est ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, ce qui en fait une destination polyvalente pour les réunions d'affaires autour d'un repas de travail, les célébrations familiales et les sorties de week-end décontractées. L'hôtel Surat Marriott, qui abrite le restaurant, est situé sur les rives de la pittoresque rivière Tapti et est classé parmi les meilleurs établissements cinq étoiles du Gujarat, renforçant ainsi le positionnement haut de gamme de Table 101 dans le paysage gastronomique de la ville.