Skykitchen

Skykitchen is een restaurant met een Michelinster, gelegen op de 12e verdieping van het Vienna House Andel's Berlin in de wijk Lichtenberg, en biedt een panoramisch uitzicht over de stad dat een memorabele visuele dimensie toevoegt aan de eetervaring. Chef Alexander Koppe leidt de keuken met een eigentijdse Europese benadering, waarbij seizoensgebonden proeverijmenu's worden samengesteld uit hoogwaardige ingrediënten, gepresenteerd met creativiteit en precisie. De verhoogde setting stelt gasten in staat om de dramatische skyline van Berlijn te observeren terwijl ze een reeks zorgvuldig samengestelde gangen doorlopen, en de combinatie van keuken en uitzicht creëert een sfeer die zowel ontspannen als oprecht bijzonder is. De moderne, goed ingerichte eetzaal biedt een comfortabele en verfijnde omgeving, en de service is gedurende de hele avond attent en professioneel. De wijnkaart is samengesteld om het seizoensmenu aan te vullen, met selecties gekozen door een deskundig sommelierteam. Skykitchen wordt consequent erkend voor het handhaven van de normen die de Michelin Gids vereist, terwijl het een ervaring biedt die wordt versterkt door een van de meest opvallende eetperspectieven van Berlijn, waardoor het een aantrekkelijke keuze is voor speciale gelegenheden en bezoekers die zowel culinaire kwaliteit als visueel drama zoeken.