Stand25 Bistro

O Stand25 Bistro é o irmão mais acessível e descontraído do Stand Restaurant, com duas estrelas Michelin, oferecendo uma abordagem refinada, mas acessível, da culinária húngara da mesma equipe criativa liderada pelo chef Tamás Széll. Situado em Buda, na Attila út, o bistrô mantém a filosofia culinária de seu restaurante-mãe — rigorosa seleção de ingredientes, culinária honesta e profundo envolvimento com a cultura gastronômica húngara — em um formato mais casual e convidativo que torna a gastronomia húngara de alta qualidade acessível a um público mais amplo. O menu apresenta pratos húngaros refinados com uma clareza de sabor e uma confiança na execução que reflete o pedigree da cozinha, apresentados em um ambiente acolhedor e convidativo, sem a formalidade da alta gastronomia. O serviço é amigável, despretensioso e eficiente. A carta de vinhos foca em produtores húngaros, oferecendo uma excelente oportunidade para explorar os vinhos do país em um ambiente descontraído. O Stand25 tornou-se uma parte querida do cenário gastronômico de Budapeste, apreciado por tornar os valores da excepcional culinária húngara — qualidade, honestidade e disciplina sazonal — disponíveis para qualquer pessoa que entre pela porta.