Zuma Miami

Zuma Miami是位于迈阿密市中心比斯坎大道旁的一家著名高级餐厅，将享誉全球的Zuma理念带到布里克尔海滨，以其卓越的日式烹饪、充满活力的社交氛围和精致的设计，延续了该品牌在伦敦、迪拜、香港、阿布扎比、伊斯坦布尔等国际分店的成功。 Zuma理念由主厨Rainer Becker创立，灵感来源于日本非正式的居酒屋餐饮文化，菜单围绕寿司和刺身吧台、炉端炭烤和主厨房这三个烹饪元素展开，提供丰富多样的菜单，旨在分享和探索。 优质食材，包括顶级刺身鱼、日本A5和牛和最新鲜的时令农产品，均来自值得信赖的全球供应商，并由米其林级别的厨房团队以精湛的技术精度进行处理，确保每一道菜肴都尽善尽美。 味噌黑鳕鱼、智利海鲈鱼和辣毛豆等招牌菜已在该集团中享有盛誉。俯瞰比斯坎湾海滨的引人注目的室内设计营造出活泼而精致的用餐环境。 清酒、鸡尾酒和葡萄酒项目丰富且专业。服务专业而充满活力。Zuma Miami是布里克尔高级餐饮界的中流砥柱，也是该市高品质日本料理的常选之地。