La Ruche qui dit Oui !

“会说‘是’的蜂巢！”（La Ruche qui dit Oui!）是一家法国社会企业和数字平台，它让消费者可以直接从当地农民和手工业生产者那里购买食品，绕过传统的零售中间商。 该平台于2011年在巴黎成立，通过一个由当地分销中心（称为“蜂巢”）组成的网络运营，这些“蜂巢”由志愿者社区主持人组织，他们收集在线订单，并协调消费者取货的地点。 这种模式降低了供应链的复杂性，减少了生产者的成本，并确保与传统分销渠道相比，零售价格中有更高比例直接返还给农民。“会说‘是’的蜂巢！” 特别支持采用可持续、有机或低投入农业方法的生产者，让城市和郊区消费者更容易获得优质的本地种植食物。 该平台已扩展到法国各地以及其他几个欧洲国家，建立了一个由致力于可持续本地食物系统的生产者和消费者组成的庞大社区。通过利用技术加强生产者与消费者之间的直接关系，“会说‘是’的蜂巢！” 为更透明、公平和对环境负责的食品供应链做出了贡献。