Restaurant Ciel Bleu

مطعم سيل بلو هو مطعم حائز على نجمتي ميشلان، ويحتل الطابق الثالث والعشرين من فندق أوكورا أمستردام، ويقدم إطلالات بانورامية خلابة على العاصمة الهولندية. يُحتفى بالمطعم لتقديمه فن الطهي المعاصر الراقي، الذي يجمع بين التميز التقني والعرض الفني المتقن. تتطور قائمة الطعام موسمياً، معتمدة على مكونات فاخرة مصدرها هولندا والأسواق العالمية لتقديم تجارب تذوق متعددة الحواس. يتم تصميم كل طبق بعناية فائقة مع الاهتمام بالتوازن وتناغم النكهات والأناقة البصرية، مما ينتج عنه تجربة طعام تشغل جميع الحواس. يعزز الموقع المرتفع الرحلة الطهوية – مشاهدة أضواء المدينة تتكشف في الأسفل أثناء تناول الطعام على هذا الارتفاع يخلق أجواءً مميزة حقاً. تم تنسيق قائمة النبيذ الشاملة لتعكس أعلى المعايير الدولية، وفريق الخدمة مصقول ومهني وذو معرفة عميقة. لطالما تم الاعتراف بمطعم سيل بلو كواحد من أفضل وجهات الطعام الفاخر في هولندا، حيث يجذب الذواقة المحليين وعشاق الطعام العالميين الباحثين عن أمسية استثنائية في أمستردام.