Cooking Sun Tokyo

Cooking Sun هي مدرسة طبخ يابانية راسخة وشعبية عالميًا، افتتحت استوديوها الأول في كيوتو في أبريل 2014، ومنذ ذلك الحين توسعت لتشمل مطابخ تعليمية في طوكيو وأوساكا، وتستقبل مشاركين من جميع أنحاء العالم يوميًا. يقع استوديو طوكيو في موقع مناسب على بعد خمس دقائق سيرًا على الأقدام من محطة JR شينانوماتشي في منطقة شينجوكو، مما يجعله سهل الوصول للزوار المقيمين في جميع أنحاء المدينة. تُدرّس جميع الفصول في Cooking Sun باللغة الإنجليزية بواسطة مدربين يابانيين محليين خبراء في التقنيات التقليدية والسياق الثقافي للمطبخ الياباني. تقدم المدرسة مجموعة واسعة من صيغ الفصول، بما في ذلك الطبخ الياباني المنزلي، وإعداد السوشي والماكي، وصنع الرامن، وإعداد وليمة أوسيتشي التقليدية للعام الجديد، ودورات مكثفة لمدة خمسة أيام لأولئك الذين يرغبون في اكتساب فهم أكثر شمولاً لفنون الطهي اليابانية. تم تصميم كل جلسة لتكون عملية بالكامل، مما يضمن أن يطهو المشاركون وجبتهم الخاصة من الصفر ويغادرون بمهارات عملية يمكنهم تكرارها في مطبخهم المنزلي. مع مراجعاتها المتميزة باستمرار على TripAdvisor و Google، وسمعتها العالمية التي بنيت على مدى أكثر من عقد من التشغيل، تعد Cooking Sun واحدة من أكثر تجارب الطبخ الياباني الموثوقة المتاحة في طوكيو.