Kawtar Moroccan Cooking Class Casablanca

فصول كوثر لتعليم الطبخ المغربي في الدار البيضاء هي تجربة طهي محبوبة وشخصية للغاية تدعو مجموعات صغيرة من المشاركين إلى منزل مغربي أصيل لتعلم أسرار الطبخ المغربي التقليدي المنزلي. بعد ردود الفعل الاستثنائية على جلساتها الأولية للطهي، وسعت كوثر عروضها لتشمل مجموعة من الفصول التي تركز على الأطباق المغربية الشهيرة مثل الطاجين، الكسكس، السلطات المغربية، حساء الحريرة، البسطيلة، والخبز التقليدي الطازج. تُدرّس الفصول في جو حميمي ومحادثي يمزج بين تعليم الطهي ورواية القصص الثقافية، مما يوفر للمشاركين نافذة نادرة وأصيلة على الحياة الأسرية والتقاليد الطهوية المغربية. تشمل جميع الجلسات زيارة إلى السوق حيث يختار المشاركون المكونات الطازجة والموسمية، يليها الطهي العملي ووجبة مشتركة على المائدة. اللغات المتحدثة تشمل العربية، الدارجة، الفرنسية، وبعض الإنجليزية. لقد أكسب دفء كوثر ومعرفتها وأسلوبها الطبيعي في التدريس تقييمات خمس نجوم باستمرار من المسافرين وعشاق الطعام من جميع أنحاء العالم، وغالبًا ما تُذكر فصولها كأحد أبرز ما يميز زيارات الدار البيضاء. تتوفر الحجوزات الخاصة للأزواج والمجموعات الصغيرة عند الطلب من خلال منصات الحجز عبر الإنترنت.