Kawtar Moroccan Cooking Class Casablanca

Kawtar's Marokkaanse kookles in Casablanca is een geliefde en zeer persoonlijke culinaire ervaring die kleine groepen deelnemers uitnodigt in een echt Marokkaans huis om de geheimen van de traditionele Marokkaanse huiskeuken te leren. Na uitzonderlijke feedback op haar eerste kooksessies, breidde Kawtar haar aanbod uit met een reeks lessen gericht op iconische Marokkaanse gerechten zoals tajine, couscous, Marokkaanse salades, harirasoep, bastilla en versgebakken traditioneel brood. De lessen worden gegeven in een intiem, conversatiegericht format dat kookinstructies combineert met culturele verhalen, en deelnemers een zeldzaam en authentiek kijkje biedt in het Marokkaanse gezinsleven en de culinaire traditie. Alle sessies omvatten een marktbezoek waar deelnemers verse, seizoensgebonden ingrediënten selecteren, gevolgd door hands-on koken en een gezamenlijke maaltijd aan tafel. Gesproken talen zijn Arabisch, Darija, Frans en enig Engels. Kawtar's warmte, kennis en natuurlijke lesstijl hebben haar consequent vijfsterrenrecensies opgeleverd van reizigers en foodies van over de hele wereld, en haar lessen worden vaak genoemd als een hoogtepunt van bezoeken aan Casablanca. Privéboekingen voor stellen en kleine groepen zijn op aanvraag beschikbaar via online boekingsplatforms.