Attablez-vous

Attablez-vous ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Gourmetrestaurant, das auf den Anhöhen des Viertels La Plante in Namur thront, wo Küchenchef Charles-Edouard Jeandrain ein faszinierendes und durchweg genussvolles Menü mit spielerischer und doch klassisch verwurzelter zeitgenössischer französischer Küche präsentiert. Das stilvolle Interieur wird von einem prächtigen zentralen Zierbaum dominiert, während ein spezieller Käsekeller – vom Speisesaal aus sichtbar – den großzügigen und leidenschaftlichen Ansatz des Restaurants zur Gastronomie signalisiert. Jeandrains Kochkunst verbindet technisch versierte Zubereitungen mit einem echten Sinn für Spaß und bringt kräftige Aromen und vielfältige Texturen in Gerichte, die sich sowohl raffiniert als auch lebendig anfühlen. Die Auswahl des Sommeliers an ungewöhnlichen und unerwarteten Weinen fügt dem Erlebnis eine weitere Entdeckungsebene hinzu. Der Service ist aufmerksam und unprätentiös. Attablez-vous wird durchweg zu den besten Restaurants Namurs gezählt.