Zuma Ibiza

Zuma Ibiza fa parte del celebre gruppo di ristoranti Zuma, operando all'interno dell'Ibiza Gran Hotel e portando la visione distintiva del marchio di cucina giapponese moderna in una delle destinazioni estive più glamour del Mediterraneo. Il concetto Zuma — creato da Rainer Becker e ispirato alla cultura informale dell'izakaya giapponese — enfatizza la condivisione, la scoperta e una vivace convivialità, presentando un menu incentrato sulla griglia robata a carbone, un bancone sushi e sashimi di eccezionale qualità e una gamma di piatti d'autore che sono diventati iconici in tutto il portfolio internazionale del gruppo. A Ibiza, il ristorante occupa uno spazio spettacolare con vista panoramica sul centro storico, combinando il design interno elegante e suggestivo caratteristico di Zuma con l'energia particolare dell'atmosfera estiva cosmopolita dell'isola. Gli ingredienti premium provengono da fornitori internazionali e locali fidati, garantendo che pesce, frutti di mare e prodotti soddisfino gli standard richiesti dalla preparazione precisa e abile della cucina. Il programma di sake, vino e cocktail è ampio e sapientemente assemblato. Il servizio è attento, veloce e professionalmente erogato, progettato per mantenere l'energia vibrante della sala da pranzo garantendo al contempo che l'esperienza di ogni ospite sia curata individualmente. Zuma Ibiza è una destinazione naturale per una clientela internazionale che cerca una raffinata cucina giapponese in un ambiente che si sente veramente eccezionale.