Villa Toscana

Villa Toscanaは、コーニッシュにあるザ・セントレジス・アブダビ内に位置する、格式高いイタリアン高級レストランです。トスカーナの料理の伝統を中心とした、丁寧に作り上げられた深く本格的な料理体験を提供しています。 このレストランは、セントレジスブランドのラグジュアリーに対する世界的な評価が要求する真剣さと調達の質をもってイタリア料理を提供し、温かさ、優雅さ、そして真の美食の誠実さに満ちたダイニング環境を創造しています。 メニューは、トスカーナ料理の豊かな伝統に基づいています。上質なパスタとリゾット、旬のトリュフを使った料理、巧みに調理された魚と肉、そして中央イタリアの農業の豊かさを反映した旬の野菜の構成です。 食材はイタリアおよび地域のサプライヤーから真心を込めて調達され、厨房のアプローチは古典的な規律と現代的な軽やかさのバランスを取り、メニューが古臭くなく、型にはまったものにならないようにしています。 ダイニングルームは温かくデザインされており、本物のトスカーナのヴィラの精神を伝える親密で魅力的な雰囲気を作り出しています。豊かな素材、温かい照明、そしてかなりの格式ある私邸に迎え入れられたような感覚です。 ワインリストは素晴らしい財産であり、トスカーナの偉大なアペラシオン、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、ボルゲリ、キャンティ・クラシコ・リゼルヴァなどを特に深く掘り下げた、イタリアの地域ワインの幅広い、思慮深く集められたセレクションが特徴です。サービスは優雅でプロフェッショナルな気配りがあります。 Villa Toscanaは、アブダビで最も信頼できる優れたイタリアン高級ダイニングの目的地のひとつです。