Taste of Casablanca

Taste of Casablanca wordt algemeen beschouwd als de toonaangevende culinaire ervaringenoperator in Casablanca, Marokko, volledig toegewijd aan het bieden van authentieke, buiten de gebaande paden gelegen voedsel- en culturele ontmoetingen met lokale bewoners van de stad. Opgericht en gerund door Christine Benlafquih, een Marokkaanse voedselexpert en culinair schrijfster, biedt het bedrijf een zorgvuldig samengesteld scala aan ervaringen die deelnemers diep in de lokale eetcultuur brengen, in plaats van naar toeristische etablissementen. Activiteiten omvatten traditionele Marokkaanse kooklessen aan huis, waar deelnemers onder begeleiding van een deskundige lokale gastheer gerechten leren bereiden zoals couscous met zeven groenten, lamstajine, pastilla en Marokkaanse salades. Straatvoedseltours door de levendige wijken van de stad, een Marché Central en vislunchervaring, kustdinerexcursies en privé Ramadan culturele ervaringen ronden het programma af. Taste of Casablanca organiseert ook bedrijfsuitjes voor teambuilding, excursies aan wal voor cruisepassagiers en volledig op maat gemaakte privé groepsactiviteiten. Alle ervaringen worden geleid door erkende gidsen en worden consequent geprezen om hun warmte, authenticiteit en diepgang van culturele betrokkenheid. Het bedrijf werkt volgens de hoogste normen van gastvrijheid en heeft uitstekende recensies ontvangen van reizigers wereldwijd.