Da Antonio

Da Antonio 是维尔纽斯意大利高级餐饮的地标，其历史可追溯到 1996 年，当时 Meschino 家族在城市著名的美食街 Vilniaus Gatvė 开设了立陶宛第一家砖炉披萨店。 在近三十年的时间里，这家餐厅从一家备受喜爱的意大利小餐馆发展成为一家米其林指南认可的精致高级餐厅。 两间布置优雅的餐厅装饰着镜子、吊灯和铺着洁白亚麻布的餐桌，而鲜花盛开的露台在夏季提供了宜人的环境。 厨房由立陶宛厨师Dmitry Babenko掌舵，他曾师从意大利大师Manfredo Molteni，并在职业生涯中积累了深厚的正宗意大利烹饪专业知识。 他的理念遵循意大利卓越食材、简单烹饪和最大风味的原则。自制意大利面是菜单上无可争议的亮点，红麦芽意大利面配羊肉酱、牛肝菌和奶油酱等菜肴 consistently 获得高度赞扬。 新鲜的当地农产品与优质进口意大利食材相结合，包括布拉塔奶酪、欧洲鲈鱼和陈年帕尔马干酪牛肉薄片。酒单经过精心策划，与食物相得益彰，主流和精品意大利生产商的葡萄酒都有强劲代表。 厨房的厨师赞誉进一步提升了体验，使Da Antonio成为立陶宛意大利美食的标杆。