Miyabi Japanese Restaurant

Miyabi Japanese Restaurant自2011年开业以来，由保加利亚最知名的烹饪人物之一、长期担任保加利亚《厨艺大师》电视节目评委的Petar Mihalchev主厨创立，赢得了忠实的追随者。餐厅位于ul.的中心位置。 Miyabi 位于索非亚历史悠久的 Serdika 地区附近，被广泛认为是保加利亚最正宗的日本料理体验之一，其菜单远远超出了索非亚典型日本餐厅的寿司和生鱼片。 主厨米哈尔切夫在日本接受过培训，将真正的专业知识带到大阪烧、日式炒面、炸猪排、日式煎蛋、慢炖五花肉和制作精美的饺子等菜肴中。 生鱼片拼盘因其艺术性的摆盘和所用鱼肉的新鲜度而备受赞誉，其中包括优质三文鱼、鲷鱼和时令特色鱼。 餐厅私密的内部设计借鉴了日本美学影响，营造出一种平静而专注的氛围，让食物成为焦点。抹茶甜点、日本绿茶和精选清酒为用餐体验画上圆满句号。 Miyabi 还提供索非亚全境的送餐服务，方便那些希望在家中享用其独特菜单的顾客。该餐厅在 Google 和 TripAdvisor 上保持着高评分，并仍然是保加利亚首都日本料理的标杆。