Moments

Moments是位于巴塞罗那文华东方酒店内的一家米其林二星餐厅，坐落在著名的格拉西亚大道上，由传奇加泰罗尼亚厨师卡梅·鲁斯卡莱达（Carme Ruscalleda）之子拉乌尔·巴拉姆（Raül Balam）主理，提供对加泰罗尼亚美食的现代而深刻的诠释。 品尝菜单随季节变化，以卓越的当地和区域食材为基础，以精湛的技术和真诚的创意精神烹制，反映了加泰罗尼亚非凡的烹饪遗产。 菜肴在传统根基与当代创新之间取得了引人注目的平衡——熟悉的加泰罗尼亚风味被重新构想而非简单复制，创造出一种既真实又真正令人兴奋的体验。 文华东方酒店内优雅的餐厅提供正式而舒适的氛围，服务周到，既专业又亲切。酒单经过精心策划，大量收录了加泰罗尼亚和西班牙的葡萄酒，同时也有国际精选。 Moments凭借其始终如一的品质、创意以及对加泰罗尼亚美食价值观坚定不移的承诺，赢得了两颗米其林星，使其成为巴塞罗那最重要和经久不衰的精致餐饮场所之一。