Amisfield Restaurant

Amisfield Restaurant gilt weithin als eines der besten Restaurants Neuseelands und liegt etwas außerhalb von Queenstown auf dem atemberaubenden Weingut am Lake Hayes mit Panoramablick über die Weinberge und Berge. Das Restaurant bietet ein festes Degustationsmenü, das häufig wechselt, um die saisonale Verfügbarkeit und die fortlaufende Zusammenarbeit zwischen Küche und lokalen Produzenten, Bauern und Sammlern widerzuspiegeln. Die Küche ist modern und kühn kreativ, schöpft aus der außergewöhnlichen Qualität der Produkte aus Central Otago und Southland, um Gerichte zu liefern, die künstlerisch in der Präsentation und tiefgründig im Geschmack sind. Das Erlebnis ist von der Ankunft bis zur Abreise immersiv, mit der Weinbergkulisse, dem aufmerksamen Service und den kuratierten Weinbegleitungen – die natürlich Amisfields eigene preisgekrönte Weine präsentieren – und schaffen so ein stimmiges und unvergessliches Mahl. Amisfield setzt sich für Nachhaltigkeit ein und hat dauerhafte Beziehungen zu Lieferanten aufgebaut, die seine Werte teilen. Das Restaurant ist zum Mittag- und Abendessen nach Reservierung geöffnet und wird dringend empfohlen für diejenigen, die die Reise speziell für das kulinarische Erlebnis unternehmen. Es ist eine ideale Wahl für Weinliebhaber, Feinschmecker und alle, die ein herausragendes gastronomisches Erlebnis in der Nähe von Queenstown suchen. Amisfields Kombination aus Weltklasse-Küche, herausragenden Weingutweinen und einer wirklich spektakulären Umgebung macht es zu einem der vollständigsten und lohnendsten kulinarischen Erlebnisse des Landes. Es lohnt sich, die Reise von Queenstown aus dafür zu unternehmen.