Cook’n with Class Paris

Cook'n with Class Paris wurde 2007 von dem französischen Koch Eric Fraudeau gegründet, einem erfahrenen Küchenchef, der jahrelang in gehobenen internationalen Hotels in Mexiko, Kanada und den Vereinigten Staaten gearbeitet hat, bevor er in sein Heimatland Frankreich zurückkehrte. Im Herzen des historischen Viertels Montmartre gelegen, betreibt die Schule drei voll ausgestattete professionelle Küchen und heißt Food-Liebhaber aller Hintergründe und Fähigkeitsstufen willkommen. Die Kurse werden ausschließlich auf Englisch von einem Team professioneller Köche unterrichtet und umfassen praktische Workshops zur französischen Küche, Gebäck- und Backkurse, Croissant- und Brotbackkurse, eine französische Markttour in Kombination mit einem Vier-Gänge-Menü, saisonale Kurse, Expresskurse sowie familien- oder kinderfreundliche Einheiten. Die Gruppen werden klein gehalten, typischerweise auf sechs bis zehn Studenten begrenzt, je nach Kursformat, um sicherzustellen, dass jeder Teilnehmer persönliche Aufmerksamkeit erhält und wirklich zum Kochen kommt. Im Laufe der Jahre hat Cook'n with Class mehr als 30.000 Studenten aus der ganzen Welt willkommen geheißen und wurde konsequent als eine der besten Kochschulen in Paris für Englischsprachige ausgezeichnet. Die Schule veranstaltet auch private Gruppenveranstaltungen und Teambuilding-Aktivitäten für Unternehmen.