Le Saint-Placide

Le Saint-Placide es un restaurante de alta cocina con estrella Michelin ubicado en el distrito de Saint-Servan de Saint-Malo, donde el chef Luc Mobihan y su esposa Isabelle han construido una de las mesas gastronómicas más queridas y logradas de Bretaña. La cocina de Mobihan se define por la precisión, la sutileza y una profunda conexión con los mejores ingredientes que la costa y la región bretonas tienen para ofrecer: pescado, marisco y productos de temporada cultivados en tierra, todos presentes en menús íntimos e inventivos. El elegante interior contemporáneo del restaurante, decorado con vajilla y obras de arte de Fornasetti, crea una atmósfera distintiva y personal que refleja el amor de la pareja por el arte y el diseño. El conocimiento experto de Isabelle sobre la carta de vinos —particularmente Champagne, Loira y Borgoña— eleva aún más la experiencia. Le Saint-Placide es una dirección de referencia para la alta cocina en Bretaña.