Costes Downtown

Costes Downtown est un restaurant étoilé au guide Michelin, idéalement situé sur la place Vigadó tér, l'une des plus belles et des plus historiques de Budapest. Il propose une expérience gastronomique moderne et accessible, orchestrée par l'équipe du Costes original. Le restaurant transpose les standards culinaires et l'approche créative de son établissement jumeau dans un cadre plus urbain et contemporain, avec une carte qui équilibre innovation et tradition grâce à des ingrédients de saison et une technique raffinée. L'intérieur est élégant et moderne, conçu pour une clientèle budapestoise contemporaine et sûre d'elle, qui valorise la qualité culinaire sans formalisme excessif. Le service est attentif et professionnel, créant une atmosphère à la fois raffinée et décontractée. La carte propose une sélection réfléchie de plats élaborés à partir de produits hongrois de qualité, assemblés pour offrir une expérience culinaire toujours agréable et bien conçue. La carte des vins est élaborée avec soin, reflétant l'engagement profond du groupe Costes envers la viticulture hongroise et internationale. Costes Downtown a obtenu sa propre étoile Michelin indépendamment de son restaurant jumeau, renforçant ainsi la position du groupe au cœur du paysage gastronomique de Budapest.