Costes Downtown

Costes Downtown is een restaurant met een Michelinster, gelegen op een toplocatie aan de Vigadó tér, een van Boedapest's mooiste en historisch meest belangrijke pleinen. Het biedt een moderne en toegankelijke fine dining ervaring van het team achter het originele Costes. Het restaurant brengt de culinaire standaarden en creatieve aanpak van zijn zusterrestaurant naar een meer stedelijke, eigentijdse setting, met een menu dat innovatie en traditie in balans houdt door seizoensgebonden ingrediënten en verfijnde technieken. Het interieur is strak en modern, ontworpen voor een zelfverzekerde, eigentijdse Boedapestse clientèle die culinaire kwaliteit waardeert zonder overmatige formaliteit. De service is attent en professioneel, wat een verfijnde doch ontspannen sfeer creëert. Het menu biedt een doordachte selectie van gerechten, bereid met hoogwaardige Hongaarse producten, samengesteld tot een eetervaring die consistent plezierig en vakkundig is. Het wijnprogramma is zorgvuldig samengesteld en weerspiegelt de diepe betrokkenheid van de Costes-groep bij de Hongaarse en internationale wijnbouw. Costes Downtown heeft onafhankelijk van zijn zusterrestaurant een eigen Michelinster verdiend, wat de positie van de groep in het hart van het fine dining-landschap van Boedapest versterkt.