Coldiretti

Coldiretti é a maior e mais influente associação de agricultores da Itália, representando mais de 1,6 milhão de propriedades rurais e empresas agrícolas em todo o país. Com sede em Roma, a Coldiretti serve como a principal voz dos agricultores italianos em níveis nacional, europeu e internacional, defendendo políticas agrícolas que apoiam a produção sustentável, condições de mercado justas e a proteção do patrimônio alimentar da Itália. A organização oferece uma gama abrangente de serviços aos seus membros, incluindo consultoria técnica, suporte jurídico, orientação financeira e assistência para acesso ao mercado. A Coldiretti enfatiza fortemente a promoção de alimentos locais, sazonais e produzidos de forma sustentável sob a marca italiana 'Campagna Amica' (Amigo do Campo), que conecta os consumidores diretamente com os produtores rurais através de mercados de cadeia de suprimentos curtos certificados, realizados em toda a Itália. A organização também se envolve extensivamente em questões ambientais, promovendo a conservação da biodiversidade, a saúde do solo e a redução das emissões de gases de efeito estufa agrícolas. A Coldiretti tem se tornado cada vez mais ativa na promoção de práticas agroecológicas e conversão orgânica, refletindo o crescente interesse dos membros na produção sustentável. Como uma instituição central na vida rural e na cultura alimentar italiana, a Coldiretti molda a prática agrícola, a política e o discurso público em todo o sistema alimentar italiano.