Coutellerie Nontronnaise

Nontron刀具公司在法国工匠遗产中占据着独特的地位，作为Nontron刀具的唯一制造商，其传统可追溯到1653年——使其成为法国最古老的刀具，也是世界上持续生产时间最长的工匠物品之一。 该工坊位于新阿基坦大区佩里戈尔绿区中心的农特龙镇，雇佣了约二十名技艺精湛的刀匠，他们通过约四十个独立步骤的严格流程手工制作每一把刀，从锻造刀片到塑形和完成刀柄。 农特龙刀以其独特的佩里戈尔黄杨木弯曲手柄而闻名——这种当地木材在使用前至少干燥四年——并装饰有工坊标志性的火烙图案，包括用加热的尖笔烧制到木头上的著名苍蝇符号，这种技术世代相传，从未改变。 刀片有不锈钢、碳钢和大马士革钢材质可选，产品范围从日常折叠小刀到卓越的收藏品和专业厨刀。 自2000年以来，该作坊一直在一个现代化的工厂中运营，工厂设有一个玻璃观景廊，游客可以在那里观看工匠工作。公众还可以参加热烙画和刀具组装的教育研讨会。 与国际知名设计师（包括Olivier Gagnère和Christian Ghion）的设计合作，催生了备受赞誉的现代款式。Coutellerie Nontronnaise 持有“活文化遗产企业”标签，并通过其在线商店全球发货。