Mumbai Masala Cooking Classes

Mumbai Masala Cooking Classes es una escuela de cocina animada y entusiasta con sede en el barrio de Juhu en Mumbai, dedicada a celebrar la extraordinaria diversidad de las tradiciones culinarias regionales de la India a través de clases prácticas accesibles y agradables. El programa de la escuela abarca toda la amplitud de la cocina regional india, desde las ricas y cremosas salsas de la cocina punjabí y mogol hasta los platos picantes y fragantes del sur de la India, Goa y Maharashtra, así como las icónicas tradiciones de comida callejera de Mumbai que han hecho famosa la cultura gastronómica de la ciudad en todo el mundo. Las clases son impartidas por cocineros caseros experimentados y chefs profesionales apasionados por compartir la historia, las técnicas y las anécdotas detrás de cada cocina regional, asegurando que los participantes se vayan con una apreciación profunda y matizada de la cultura gastronómica india, además de habilidades culinarias prácticas. Hay sesiones disponibles para individuos que se unen a clases grupales abiertas y para grupos privados que reservan noches de cocina exclusivas para eventos corporativos, reuniones familiares, celebraciones de cumpleaños y despedidas de soltera. Todos los ingredientes son frescos y de origen local, y la escuela mantiene sólidas relaciones con los mejores mercados locales y proveedores de especias de Mumbai. Hay vales de regalo disponibles para todos los formatos de clase, lo que convierte a Mumbai Masala en un regalo excelente y original para amigos y familiares amantes de la comida.