Mumbai Masala Cooking Classes

Mumbai Masala Cooking Classes é uma escola de culinária animada e entusiasta, localizada no bairro de Juhu, em Mumbai, dedicada a celebrar a extraordinária diversidade das tradições culinárias regionais da Índia através de aulas práticas acessíveis e agradáveis. O programa da escola abrange toda a amplitude da culinária regional indiana, desde os molhos ricos e cremosos da culinária Punjabi e Mughlai até os pratos picantes e perfumados da culinária do Sul da Índia, Goana e Maharashtriana, bem como as icônicas tradições de comida de rua de Mumbai que tornaram a cultura gastronômica da cidade famosa em todo o mundo. As aulas são ministradas por cozinheiros caseiros experientes e chefs profissionais apaixonados por compartilhar a história, as técnicas e as histórias por trás de cada culinária regional, garantindo que os participantes saiam com uma apreciação profunda e matizada da cultura gastronômica indiana, juntamente com habilidades práticas de culinária. As sessões estão disponíveis para indivíduos que participam de aulas em grupo abertas e para grupos privados que reservam noites de culinária exclusivas para eventos corporativos, reuniões familiares, festas de aniversário e despedidas de solteira. Todos os ingredientes são frescos e de origem local, e a escola mantém fortes relacionamentos com os melhores mercados locais e fornecedores de especiarias de Mumbai. Vouchers de presente estão disponíveis para todos os formatos de aula, tornando o Mumbai Masala um presente excelente e original para amigos e familiares amantes da gastronomia.