Schöne Heimat Berlin

Schöne Heimat é uma das experiências culinárias mais pessoais e culturalmente imersivas de Berlim, liderada por Kit Schulte, uma guia local e cozinheira apaixonada que abre sua casa no charmoso bairro de Schöneberg, em Berlim, para pequenos grupos, para uma combinação de tour pelo mercado e aula de culinária. A experiência começa no mercado semanal de quarta, sábado ou domingo em Winterfeldtplatz, um dos melhores e mais atmosféricos mercados ao ar livre de Berlim, onde Kit guia os participantes pelas barracas, compartilhando as histórias por trás dos produtores locais, ingredientes sazonais e da cultura alimentar em evolução de Berlim. O grupo compra os ingredientes do dia juntos antes de seguir para o apartamento de Kit, onde preparam um almoço sazonal completo juntos em sua própria cozinha. O formato íntimo, limitado a pequenos grupos, cria uma atmosfera excepcionalmente acolhedora e genuína que se assemelha mais a uma visita à casa de um morador de Berlim do que a uma aula de culinária formal. Os participantes recebem as receitas do dia para recriar em casa, e o profundo conhecimento de Kit sobre a cena gastronômica de Berlim significa que a conversa é tão nutritiva quanto a refeição. A experiência custa aproximadamente 125 euros por pessoa e acontece semanalmente. É consistentemente elogiado no TripAdvisor como uma das atividades mais memoráveis e autênticas de Berlim.