La Leggenda dei Frati

La Leggenda dei Frati هو مطعم حاصل على نجمة ميشلان واحدة يقع داخل مجمع متحف فيلا بارديني على التل فوق جسر بونتي فيكيو، ويقدم ما يعتبر على نطاق واسع أحد أجمل إطلالات تناول الطعام في فلورنسا - شرفة بانورامية تطل على نهر أرنو، وقبة برونليسكي، وقصر فيكيو، وأسطح المنازل في المركز التاريخي. يقود الشيف فيليبو سابوريتو وشريكته أومبريتّا جيوفانيني مطبخًا مخصصًا للمأكولات التوسكانية المبتكرة والراسخة في الوقت نفسه، مستلهمين من الثقافة الطهوية للمنطقة مع احترام عميق للمنتجات الموسمية والموردين المحليين الموثوق بهم. الأطباق إبداعية ومُعدة بعناية، وتوازن بين التقاليد والحس العصري الذي يعكس الخبرة الدولية الواسعة للطهاة. يزرع المطعم العديد من خضرواته وأعشابه الخاصة في حديقة فيلا بارديني، مما يعزز فلسفة حقيقية من المزرعة إلى المائدة. توفر غرفة الطعام - التي تطل على أعمال فنية من غاليريا كونتينوا وتفتح على الشرفة - تجربة متعددة الحواس تجمع بين فن الطهي والفن والمناظر الطبيعية. الخدمة أنيقة دون تزمت. قائمة النبيذ منسقة بعناية. تم تصحيح رقم الهاتف إلى +39 055 0680545.