La Leggenda dei Frati

La Leggenda dei Frati es un restaurante con una estrella Michelin situado dentro del complejo museístico Villa Bardini, en la ladera sobre el Ponte Vecchio, que ofrece lo que se considera una de las vistas más hermosas para cenar en Florencia: una terraza panorámica con vistas al Arno, la cúpula de Brunelleschi, el Palazzo Vecchio y los tejados del centro histórico. El chef Filippo Saporito y su socia Ombretta Giovannini dirigen una cocina dedicada a la gastronomía toscana innovadora pero arraigada, inspirándose en la cultura culinaria del territorio con profundo respeto por los productos de temporada y los proveedores locales de confianza. Los platos son creativos y cuidadosamente elaborados, equilibrando la tradición con una sensibilidad moderna que refleja la amplia experiencia internacional de los chefs. El restaurante cultiva muchas de sus propias verduras y hierbas en el jardín de Villa Bardini, reforzando una genuina filosofía de la granja a la mesa. El comedor —con vistas a las obras de arte de la Galleria Continua y que se abre a la terraza— ofrece una experiencia multisensorial que combina gastronomía con arte y paisaje. El servicio es elegante sin rigidez. La carta de vinos está cuidadosamente seleccionada. Teléfono corregido a +39 055 0680545.