De Kokerij Antwerp

De Kokerij هو جزء مدرسة الطهي من De Cocotte، أحد أرقى مطاعم أنتويرب، ويقدم للمشاركين فرصة نادرة ومثيرة حقًا لتعلم تقنيات الطهي في مطبخ مطعم احترافي حقيقي. تقع المدرسة خارج مركز مدينة أنتويرب مباشرةً، وتقدم برنامجًا من ورش عمل الطهي العملية بقيادة فريق مطبخ De Cocotte ذي الخبرة، ويغطي المطبخ الفرنسي والأوروبي، وعمل الصلصات الكلاسيكية، وإعداد الأسماك والمأكولات البحرية، والمعجنات، والطهي البلجيكي الموسمي. يعني إعداد مطبخ المطعم الأصيل أن المشاركين لديهم إمكانية الوصول إلى معدات احترافية، ومكونات عالية الجودة، والمعرفة الداخلية التي تأتي من العمل جنبًا إلى جنب مع الطهاة الذين يطهون لضيوف المطعم المتطلبين في كل خدمة. تتوفر الفصول الدراسية للمجموعات الصغيرة من المتحمسين الذين يسعون للحصول على تعليم طهي رفيع المستوى وللحجوزات الخاصة لفعاليات بناء فرق الشركات، واحتفالات أعياد الميلاد، وتجارب تناول الطعام في المناسبات الخاصة. إن الجمع بين المعايير الطهوية لمطعم مرموق وإمكانية الوصول والدفء في شكل مدرسة طهي يجعل من De Kokerij واحدة من أكثر تجارب الطهي تميزًا وطلبًا في أنتويرب. يوصى بالحجز المسبق حيث الأماكن محدودة، وتضمن سمعة المدرسة أن الجلسات الشعبية تمتلئ بسرعة.