De Kokerij Antwerp

デ・コケライは、アントワープで最も評価の高い高級レストランの一つであるデ・ココットの料理学校部門です。参加者は、実際のプロのレストランキッチンで料理技術を学ぶという、珍しく本当に刺激的な機会を得ることができます。 アントワープ市内中心部のすぐ外に位置するこの学校では、デ・ココットの経験豊富なキッチンチームが指導する実践的な料理ワークショッププログラムを提供しており、フランス料理とヨーロッパ料理、古典的なソース作り、魚介類の調理、ペストリー、季節のベルギー料理を網羅しています。 本格的なレストランキッチンの環境は、参加者がプロ仕様の設備、最高品質の食材、そして毎回のサービスで要求の厳しいレストラン客のために料理をするシェフたちと一緒に働くことで得られる内部知識にアクセスできることを意味します。 クラスは、高度な料理教育を求める少人数の愛好家グループ向けと、企業のチームビルディングイベント、誕生日のお祝い、特別な日の食事体験のためのプライベート予約向けに利用できます。 尊敬されるレストランの料理基準と、料理学校形式の親しみやすさと温かさの組み合わせにより、デ・コケライはアントワープで最も特徴的で人気のある料理体験の一つとなっています。 席数に限りがあり、学校の評判により人気のセッションはすぐに満席になるため、事前予約をお勧めします。