De Kokerij Antwerp

De Kokerij es el componente de escuela de cocina de De Cocotte, uno de los restaurantes de alta cocina más prestigiosos de Amberes, que ofrece a los participantes la rara y genuinamente emocionante oportunidad de aprender técnicas de cocina en una verdadera cocina de restaurante profesional. Situada a las afueras del centro de la ciudad de Amberes, la escuela ofrece un programa de talleres de cocina prácticos dirigidos por el experimentado equipo de cocina de De Cocotte, que abarca cocina francesa y europea, trabajo clásico de salsas, preparación de pescado y marisco, repostería y cocina belga de temporada. El auténtico entorno de cocina de restaurante significa que los participantes tienen acceso a equipos de calidad profesional, ingredientes de primera calidad y el conocimiento interno que proviene de trabajar junto a chefs que cocinan para exigentes clientes de restaurante en cada servicio. Hay clases disponibles para pequeños grupos de entusiastas que buscan una educación culinaria de alto nivel y para reservas privadas para eventos de team-building corporativos, celebraciones de cumpleaños y experiencias gastronómicas para ocasiones especiales. La combinación de los estándares culinarios de un restaurante respetado con la accesibilidad y calidez de un formato de escuela de cocina hace de De Kokerij una de las experiencias culinarias más distintivas y solicitadas de Amberes. Se recomienda reservar con antelación ya que las plazas son limitadas, y la reputación de la escuela asegura que las sesiones populares se llenan rápidamente.