Amsterdam Dutch Pancake Class

Esta íntima y muy personal experiencia de cocina holandesa tiene lugar en el hermoso apartamento de Fusina, una cálida y experta residente de Ámsterdam que vive en el corazón del distrito histórico de la ciudad. Los participantes son recibidos en la casa de Fusina para aprender a preparar las tradicionales pannenkoeken holandesas, las queridas tortitas holandesas que ocupan un lugar especial en la vida familiar holandesa. La clase enseña tanto una versión salada con crujiente beicon holandés como una versión dulce hecha con manzanas de temporada locales, y los participantes son guiados a través de la preparación y la técnica tradicional de volteo a mano de principio a fin. La experiencia incluye la degustación de vinos holandeses, quesos de producción local, tarta de manzana casera y arenques, ofreciendo a los participantes una amplia y verdaderamente deliciosa introducción a la cultura gastronómica holandesa en el entorno más auténtico posible. Fusina comparte historias sobre las tradiciones culinarias holandesas, la historia de la casa del canal y la vida cotidiana en los Países Bajos durante toda la clase, creando una atmósfera cálida y conversacional que se siente más como visitar a un amigo que asistir a una lección de cocina. Las reseñas describen consistentemente la clase como una experiencia imprescindible en Ámsterdam, y ha recibido el reconocimiento Travelers' Choice de TripAdvisor.