Amsterdam Dutch Pancake Class

Cette expérience culinaire néerlandaise intime et très personnelle se déroule dans le magnifique appartement de Fusina, une habitante chaleureuse et bien informée d'Amsterdam, qui vit au cœur du quartier historique de la ville. Les participants sont accueillis chez Fusina pour apprendre à préparer les "pannenkoeken" traditionnelles néerlandaises, les crêpes néerlandaises adorées qui occupent une place chère dans la vie quotidienne des familles néerlandaises. Le cours enseigne à la fois une version salée garnie de bacon néerlandais croustillant et une version sucrée faite avec des pommes de saison locales, et les participants sont guidés à travers la préparation et la technique traditionnelle du "retournement à la main" du début à la fin. L'expérience comprend une dégustation de vins néerlandais, de fromages locaux, de "apple bar" fait maison et de hareng, offrant aux participants une introduction large et véritablement délicieuse à la culture culinaire néerlandaise dans le cadre le plus authentique possible. Fusina partage des histoires sur les traditions culinaires néerlandaises, l'histoire de la maison sur le canal et la vie quotidienne aux Pays-Bas tout au long du cours, créant une atmosphère chaleureuse et propice à la conversation qui ressemble plus à une visite chez un ami qu'à un cours de cuisine. Les avis décrivent constamment le cours comme une expérience incontournable à Amsterdam, et il a reçu la reconnaissance "Travellers' Choice" de TripAdvisor.