Borgo San Jacopo

Borgo San Jacopo est un restaurant gastronomique une étoile Michelin situé dans le quartier d'Oltrarno à Florence, au sein de l'Hôtel Lungarno — faisant partie de la Lungarno Collection de la famille Ferragamo — directement sur la rive sud de l'Arno avec des vues privilégiées sur le Ponte Vecchio et le fleuve. Le chef exécutif Claudio Mengoni — un Florentin doté d'une expérience culinaire internationale — apporte une sophistication juvénile et une vision créative claire à un menu qui prend les saveurs toscanes et du sud de l'Italie contemporaines comme point de départ, les réinterprétant avec confiance et une créativité authentique. La petite terrasse du restaurant, s'avançant sur l'Arno avec le Ponte Vecchio en ligne de mire directe, est considérée comme l'un des lieux de restauration les plus romantiques et les plus extraordinaires d'Italie — demandez-la lors de votre réservation. L'intérieur est élégant et romantique, avec des éléments de design reflétant la sensibilité esthétique de la famille Ferragamo. La carte des vins est légendaire — près d'un millier d'étiquettes couvrant l'Italie et au-delà — avec le sommelier Salvatore Biscotti guidant les accords avec expertise et enthousiasme. Le service est attentionné et chaleureux. Borgo San Jacopo détient une étoile Michelin.