La Maison Arabe Cooking School

La Maison Arabe tem recebido hóspedes em sua célebre escola de culinária desde que o riad reabriu como hotel e restaurante nos anos 90. Localizada no coração da medina de Marrakech, a escola de culinária oferece workshops práticos onde os participantes aprendem a preparar pratos marroquinos autênticos em uma cozinha tradicional lindamente restaurada. As aulas cobrem preparações clássicas, incluindo tagines de cordeiro e frango, cuscuz, bastilla, saladas marroquinas e doces, com chefs experientes guiando os participantes em cada técnica. As sessões são abertas a hóspedes do hotel e visitantes externos, tornando a experiência acessível a qualquer pessoa curiosa sobre a herança culinária marroquina.

Os workshops do La Maison Arabe são classificados entre os melhores de Marrakech em plataformas de avaliação internacionais, consistentemente elogiados pela qualidade da instrução, o calor do ambiente e o sabor dos pratos finalizados. Sessões privadas podem ser organizadas para famílias, casais e grupos corporativos. Os workshops são conduzidos em francês e inglês e geralmente duram de duas a três horas, terminando com uma refeição compartilhada dos pratos preparados.