Cipriani Yas Island

Cipriani Yas Island es un prestigioso restaurante de alta cocina ubicado en Yas Marina, en la isla de Yas en Abu Dabi, que trae el legendario nombre de Cipriani —fundado en Venecia en 1931 y sinónimo de la elegancia culinaria veneciana y los más altos estándares de hospitalidad— a uno de los destinos de ocio y entretenimiento más vibrantes de la capital de los EAU. La identidad culinaria de la marca Cipriani se basa en las recetas y tradiciones atemporales de la cocina veneciana e italiana en general, ejecutadas con una consistencia y calidad que ha definido la reputación internacional del grupo a lo largo de décadas de operación en los lugares más prestigiosos del mundo. El menú presenta platos clásicos italianos y venecianos con la confianza de una larga maestría: el Carpaccio original, creado por el fundador Giuseppe Cipriani, sigue siendo una especialidad; las preparaciones de pasta se elaboran con estándares exigentes utilizando ingredientes italianos de primera calidad; el pescado y el marisco del Adriático y más allá se preparan con elegancia clásica. La ubicación frente al mar en Yas Marina crea un ambiente gastronómico de considerable atractivo visual, con vistas a la distintiva arquitectura de la marina y al desarrollo circundante de la isla de Yas, proporcionando un telón de fondo animado y distintivo. La carta de vinos se nutre de las mejores denominaciones de Italia con profundidad y autoridad. El servicio refleja la tradición Cipriani de una hospitalidad amable y experimentada que se ha cultivado durante generaciones. Cipriani Yas Island es un destino esencial para los amantes de la alta cocina italiana que buscan una marca de verdadera distinción histórica.