Cipriani Yas Island

Cipriani Yas Island é um prestigiado restaurante de alta gastronomia localizado na Yas Marina, na Ilha Yas de Abu Dhabi, trazendo o lendário nome Cipriani — fundado em Veneza em 1931 e sinônimo de elegância culinária veneziana e os mais altos padrões de hospitalidade — para um dos destinos de lazer e entretenimento mais vibrantes da capital dos Emirados Árabes Unidos. A identidade culinária da marca Cipriani é construída sobre as receitas e tradições atemporais da culinária veneziana e italiana em geral, executadas com uma consistência e qualidade que definiram a reputação internacional do grupo ao longo de décadas de operação nos locais mais prestigiados do mundo. O menu apresenta pratos clássicos italianos e venezianos com a confiança de um longo domínio: o Carpaccio original, criado pelo fundador Giuseppe Cipriani, permanece uma assinatura; as preparações de massa são feitas com padrões exigentes usando ingredientes italianos premium; peixes e frutos do mar do Adriático e além são preparados com elegância clássica. A localização à beira-mar na Yas Marina cria um ambiente de jantar de considerável apelo visual, com vistas da arquitetura distintiva da marina e do desenvolvimento circundante da Ilha Yas, proporcionando um cenário animado e distinto. O programa de vinhos se baseia nas melhores denominações da Itália com profundidade e autoridade. O serviço reflete a tradição Cipriani de hospitalidade graciosa e experiente que foi cultivada ao longo de gerações. Cipriani Yas Island é um destino essencial para amantes da alta gastronomia italiana que buscam uma marca de verdadeira distinção histórica.