Cipriani Yas Island

Cipriani Yas Island è un prestigioso ristorante di alta cucina situato a Yas Marina, sull'isola di Yas ad Abu Dhabi, che porta il leggendario nome Cipriani — fondato a Venezia nel 1931 e sinonimo di eleganza culinaria veneziana e dei più alti standard di ospitalità — in una delle destinazioni di svago e intrattenimento più vivaci della capitale degli Emirati Arabi Uniti. L'identità culinaria del marchio Cipriani si basa sulle ricette e le tradizioni intramontabili della cucina veneziana e italiana in generale, eseguite con una coerenza e una qualità che hanno definito la reputazione internazionale del gruppo attraverso decenni di attività nelle località più prestigiose del mondo. Il menu presenta piatti classici italiani e veneziani con la sicurezza di una lunga maestria: l'originale Carpaccio, creato dal fondatore Giuseppe Cipriani, rimane un piatto d'autore; le preparazioni di pasta sono realizzate secondo standard rigorosi utilizzando ingredienti italiani di prima qualità; pesce e frutti di mare provenienti dall'Adriatico e oltre sono preparati con eleganza classica. La posizione sul lungomare a Yas Marina crea un ambiente culinario di notevole attrattiva visiva, con viste sull'architettura distintiva della marina e sullo sviluppo circostante dell'isola di Yas che offrono uno sfondo vivace e caratteristico. Il programma dei vini attinge alle migliori denominazioni italiane con profondità e autorevolezza. Il servizio riflette la tradizione Cipriani di ospitalità cortese ed esperta, coltivata nel corso delle generazioni. Cipriani Yas Island è una destinazione essenziale per gli amanti dell'alta cucina italiana che cercano un marchio di vera distinzione storica.