ICE New York – Wine and Beverage Classes

El Instituto de Educación Culinaria de Nueva York ofrece uno de los programas de educación sobre vinos y bebidas más completos disponibles en los Estados Unidos, dirigido a entusiastas de todos los niveles, desde principiantes que descubren sus primeros vinos hasta estudiantes serios que buscan la calificación profesional WSET y la certificación de sumiller. El programa se imparte desde el hermoso campus de ICE en Brookfield Place, en el bajo Manhattan, y cubre una amplia gama de temas que incluyen la metodología de cata de vinos, las regiones vinícolas del mundo, licores, cócteles, cerveza, sake y sidra. Las sesiones de cata introductorias ofrecen una introducción accesible y social a la apreciación del vino, mientras que los cursos más avanzados desarrollan el vocabulario técnico, las habilidades de evaluación sensorial y el conocimiento regional necesarios para la certificación profesional. ICE también ofrece clases nocturnas y de fin de semana sobre mezcla de cócteles, apreciación de licores y maridaje de bebidas artesanales, lo que hace que el programa sea igualmente relevante para camareros, restauradores y entusiastas anfitriones caseros. Los educadores de bebidas de la escuela son profesionales altamente cualificados con décadas de experiencia en la industria, y la ubicación de ICE en el Distrito Financiero ofrece a los estudiantes fácil acceso a muchas de las mejores tiendas de vinos y restaurantes de Nueva York para un aprendizaje y exploración complementarios. Las tarjetas de regalo para clases de vino y bebidas se encuentran entre los productos más populares de ICE.