ICCA Dubai

Het International Centre for Culinary Arts (ICCA) Dubai werd opgericht in 2005 en is uitgegroeid tot de toonaangevende culinaire beroepsopleiding in het Midden-Oosten en een van de top culinaire scholen ter wereld. Gelegen in Dubai Knowledge Park in de Verenigde Arabische Emiraten, is ICCA erkend door de Knowledge and Human Development Authority (KHDA) van de regering van Dubai en heeft het accreditatie van City and Guilds, VK, evenals de Erkenning van Kwaliteit Culinaire Educatie van de World Association of Chefs' Societies (WorldChefs). De school biedt een uitgebreid scala aan programma's, van professionele diploma's in culinaire kunsten, koken en bakken en patisserie tot amateurcertificaatcursussen en ambachtelijke workshops ontworpen voor thuiskoks, voedselliefhebbers en ondernemers. De ultramoderne trainingskeukens zijn uitgerust volgens internationale industriestandaarden, en de faculteit bestaat uit ervaren, internationaal gecertificeerde chef-instructeurs van over de hele wereld. Meer dan 12.000 studenten uit meer dan 20 landen hebben de programma's van ICCA Dubai doorlopen, velen van hen zijn gaan werken in de keukens van toonaangevende hotels en restaurants in de VAE en internationaal. ICCA biedt ook op maat gemaakte bedrijfsuitjes in haar bekroonde faciliteit.