Hakkasan Abu Dhabi

Hakkasan Abu Dhabi es un restaurante de alta cocina con estrella Michelin que ocupa un espectacular espacio de 1.486 metros cuadrados dentro del Emirates Palace Mandarin Oriental, operando continuamente desde su apertura en 2010 como uno de los destinos culinarios más consistentemente celebrados del emirato. El restaurante ostenta una estrella Michelin que ha conservado desde la guía inaugural de Abu Dhabi, un reconocimiento que refleja la excelencia constante de su moderna cocina cantonesa y los extraordinarios estándares de servicio y hospitalidad que definen la marca a nivel mundial. El interior es una obra maestra de diseño del aclamado estudio Gilles & Boissier, que interpreta la estética de etnicidad moderna distintiva de Hakkasan para un contexto emiratí a través de intrincadas pantallas de madera tallada, vidrio azul retroiluminado, muebles bordados y formas chinas marmoladas, creando una atmósfera de lujo teatral que es completamente única. El menú está anclado por los platos estrella de Hakkasan, celebrados a nivel mundial —Pato Pekín con Caviar, Ensalada Crujiente de Pato, Lubina Chilena a la Parrilla con miel local— junto con creaciones desarrolladas específicamente para la cocina de Abu Dhabi por el Chef Lee Kok Hua, formado en cocina cantonesa. Los fines de semana se ofrece dim sum, atrayendo a un público fiel por su calidad y artesanía. La terraza es un destino al aire libre vibrante y muy solicitado con vistas a los jardines del Emirates Palace. Un extenso programa de cócteles y una cuidadosamente seleccionada carta de vinos completan una experiencia de lujo integral. El restaurante también cuenta con cuatro comedores privados adecuados para eventos exclusivos.