Institute of Culinary Education New York

El Instituto de Educación Culinaria, comúnmente conocido como ICE, es una de las instituciones culinarias más celebradas de Estados Unidos, habiendo sido clasificada como la Mejor Escuela Culinaria de América por USA Today en 2019. Su campus de la ciudad de Nueva York está ubicado en Brookfield Place, 225 Liberty Street, en el Distrito Financiero del bajo Manhattan, y alberga 12 cocinas de enseñanza profesional, seis espacios para conferencias, un Laboratorio de Chocolate dedicado, un Jardín Hidropónico, un Centro de Mixología y un Laboratorio de Tecnología Culinaria. ICE ofrece uno de los programas más grandes del mundo de clases recreativas de cocina, repostería y vinos, capacitando a 26.000 estudiantes adicionales cada año, además de sus programas de carrera profesional. El calendario recreativo es extenso y en constante cambio, cubriendo cocinas de todo el mundo, clases magistrales de pastelería y repostería, educación sobre bebidas en todos los niveles y eventos temáticos. ICE se compromete a hacer que la educación culinaria sea accesible e inspiradora para los amantes de la comida en cada etapa de su viaje, desde principiantes completos hasta profesionales de la industria que buscan profundizar sus habilidades. La escuela también organiza fiestas de cocina y eventos grupales, lo que la convierte en una opción popular para actividades de team-building corporativo, celebraciones de cumpleaños y reuniones sociales. Las tarjetas de regalo están disponibles en línea.