Mayuko’s Little Kitchen Tokyo

A Mayuko's Little Kitchen é uma aula de culinária muito elogiada e premiada no coração de Tóquio, ministrada por Mayuko em sua própria cozinha particular. Ao contrário das escolas de culinária em estúdio, a aula de Mayuko oferece aos participantes uma experiência íntima e genuinamente doméstica, proporcionando uma janela para a culinária caseira japonesa do dia a dia, como ela é realmente preparada e consumida por famílias locais. As aulas são ministradas em inglês, duram aproximadamente três horas e cobrem os fundamentos da culinária caseira japonesa, incluindo a preparação do caldo dashi, sopa de missô, técnicas de arroz japonês, princípios de tempero e uma seleção de pratos caseiros tradicionais adaptados à estação. O tamanho dos grupos é mantido bem pequeno, garantindo que cada participante receba orientação pessoal e interação genuína com sua anfitriã. A experiência de Mayuko foi escolhida como Travelers' Choice do TripAdvisor em cada um dos últimos sete anos consecutivos e, em 2018, foi nomeada uma das dez melhores atividades em todo o Japão, uma conquista notável que reflete a qualidade excepcional e a autenticidade da experiência que ela oferece. Um boletim informativo mensal está disponível para participantes interessados em continuar sua jornada culinária japonesa em casa, apresentando novas receitas, recomendações de restaurantes e histórias sazonais de comida da vida de Mayuko em Tóquio.