Trèsind Studio

Trèsind Studio 是迪拜一家米其林三星餐厅，也是世界上第一家获得此殊荣的印度餐厅，由主厨 Himanshu Saini 掌勺，他的厨房系统地将印度美食提升到了国际高级餐饮的最高水平。 餐厅于 2018 年开业，并于 2022 年获得第一颗星，2023 年获得第二颗星，2025 年获得历史性的第三颗星，使其成为米其林指南近期历史上最引人注目的崛起之一。 品尝菜单被设计成一场横跨印度四大地区烹饪文化的烹饪之旅，通过现代高级餐饮的视角呈现熟悉的印度食材和风味，将每道菜都变成真正令人惊喜和美丽的作品。 这种体验是沉浸式且叙事驱动的，结合了故事讲述、季节性和精湛技艺，提供了一顿范围和深度都非凡的餐点。 侍酒师团队强烈推荐定制饮品搭配——专为搭配食物的香料风味而设计。餐厅位于朱美拉棕榈岛瑞吉花园的屋顶，私密的氛围更增添了场合的仪式感。Trèsind Studio 也位列世界50佳餐厅榜单。