Taste of Morocco Casablanca

Taste of Morocco es un operador especializado en experiencias de cocina marroquí con sede en Casablanca, que ofrece experiencias culinarias de medio día y día completo que sumergen a los participantes en el corazón de la auténtica cocina casera marroquí. La experiencia comienza con una visita a uno de los vibrantes mercados locales de Casablanca, donde un guía local experto presenta a los participantes la extraordinaria variedad de verduras frescas, especias aromáticas, limones encurtidos, aceitunas e ingredientes especiales que definen la despensa marroquí. Con una cesta llena de hallazgos del mercado, el grupo se traslada a una casa tradicional marroquí bellamente decorada o a un espacio de cocina dedicado, donde un hábil cocinero marroquí dirige una sesión totalmente práctica en la preparación de un menú tradicional completo. Los platos que se suelen cubrir incluyen una selección de ensaladas marroquíes, un fragante tajine de pollo o cordero con limón encurtido y aceitunas, sopa harira y la tradicional bastilla o pan msemen marroquí. La sesión concluye con una comida compartida acompañada de té de menta fresca y una variedad de pasteles y dulces marroquíes. Las clases están disponibles en inglés, francés y árabe, y pueden acomodar grupos de diferentes tamaños con reserva anticipada. La experiencia es ideal para visitantes amantes de la comida, profesionales culinarios y cualquier persona con una profunda curiosidad por la cultura gastronómica del norte de África.