Rātā

Rātāは、著名なシェフ、ジョシュ・エメットによって設立されたクイーンズタウンで最も高く評価されている高級レストランの一つで、ニュージーランドの旬の地域産品の最高のものを紹介することに専念しています。 レストランの名前は、土地とのつながりとニュージーランドの食文化への強いコミットメントを反映しており、地元の農場、水域、森林から最も新鮮で魅力的なものを反映するように年間を通じて進化するメニューが特徴です。 高品質な南島の肉、持続可能な方法で調達されたシーフード、そして卓越した職人技による農産物がメニューの根幹をなし、エメットのキッチンが国際的に知られている技術と創造性をもって調理されています。 ダイニングルームはエレガントで居心地が良く、このレベルで期待される洗練さを損なうことなく、ゲストがくつろげるような温かいサービスが提供されます。 Rātāの厳選されたワインリストは、優れたセントラルオタゴ産およびニュージーランド全土の銘柄に重点を置いており、知識豊富なスタッフがペアリングをサポートします。クイーンズタウン中心部のバララットストリートに位置するRātāは、洗練されたダイニング体験を求める観光客と地元の人々の両方に適しています。 特別な日のお祝いや、ニュージーランドで最も美しい場所の一つで世界クラスの食事を楽しむのに理想的な選択肢です。Rātāのニュージーランド料理と食材へのこだわりは、クイーンズタウンにおいて料理だけでなく文化的な重要な目的地となっています。 ニュージーランドの食文化の物語を自信と真の技術で語るレストランです。