描述
Thevar 迅速崛起，成为新加坡最著名的高级餐厅之一，荣获两颗米其林星，并入选亚洲50佳餐厅榜单。 餐厅由槟城出生的主厨 Mano Thevar 于2018年创立，最近迁至穆罕默德苏丹路16号的新旗舰店，面积几乎是原恭锡街店的两倍，主餐厅可容纳28人，主厨餐桌可容纳2至3人，私人包间（带独立厨房和入口）最多可容纳10人。 主厨 Mano Thevar 借鉴其南印度传统和经典法式烹饪训练，创造出一种既根植于传统又大胆创新的美食。 复杂的香料混合和印度地方食材以精准的法式手法运用，制作出深度和活力非凡的菜肴。品尝菜单每人298新元，根据季节供应和主厨不断变化的灵感定期更换。 招牌菜包括 Chettinad 鸡肉薄饼、咖喱白汁布列塔尼龙虾，以及著名的松露舞茸蘑菇咖喱角。酒单涵盖600多种酒品，提供葡萄酒、清酒和无酒精搭配选择。服务精神上轻松随意，但执行上却一丝不苟。
地点
地址
穆罕默德苏丹路16号
邮政编码
238965
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